黑米八寶粥的做法

    原料：黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。

    做法：紅豆、綠豆、薏仁洗凈后，加水浸泡一晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。

    此粥苦澀美味，營養(yǎng)豐厚，老少皆宜。

    五豆粥的做法

    原料：香糯米150克，赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克，白糖適量。

    做法：將五豆洗凈后，浸泡過夜，次日清洗后，五豆不易爛可先煮透，再放香糯米文火煮20分鐘成粥。

    此粥色澤秀雅，能健脾和胃、補(bǔ)腎保肝、健身強(qiáng)體。

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