秋季養生談“棗”

    氣候多變的秋季是人體陽消陰長的過渡時期，此時各臟腑都處于衰弱階段。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時應順應時令，重視養生，加強對各臟腑器官的調養，避免影響整個機體的健康。

    八月十五棗兒紅，時下正是大棗成熟的季節，滿目的大棗讓我們垂涎欲滴。鮮棗甜脆多汁、紅棗果肉厚實、醉棗醇香濃郁、蜜棗香甜可口……無論是哪一種棗子，營養都非常的豐富。棗子性味溫甘，入脾胃經，有補脾和胃、益氣生津、養血安神等功效。所以，“棗”一直是傳統養生中必不可少的食品。

    紅棗煮湯靜養心神

    秋季屬于冷熱交替的季節，也是心血管疾病的多發季節，因為秋天天氣轉涼，皮下組織血管收縮，心臟血管負擔加大，血壓升高，心臟負荷由此加重。此外，天氣忽冷忽熱，變化無常，使人情緒易處于波動狀態，很容易誘發急性心血管疾病。

    中醫認為，大棗兼具安神、補血的雙重效果。民間常用大棗芹菜汁，即紅棗60克，芹菜200克洗凈加水煮開，每日分次食用，來防治高血壓、頭暈、頭痛等疾病；中醫用甘麥大棗湯，即以大棗為主要原料，混合甘草、小麥共同煎煮的湯汁，來治療臟躁證。這些方法都具有養血安神、疏肝解郁的功效。

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