松子養生粥

    中醫認為，松子性味甘、溫，入肝、肺、大腸經，有潤肺止咳，益氣補虛，潤腸通便之功，為中老年臨床常用的滋補強壯藥物，對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、神經衰弱、頭暈眼花等有一定的療效。《日華子本草》言其“逐風痹寒氣，虛羸少氣，補不足，潤皮膚，肥五臟”。《開寶本草》言其“主骨節風，頭眩，去死肌，變白，散水氣，潤五臟，不饑”。《本草通玄》言其“益肺止嗽，補氣養血，潤腸止咳，溫中搜風”。《本草衍義》言其“與柏子仁同治虛秘”。松子補虛潤腸之功適用于年老體虛大便無力及婦女產后大便秘結等證，緩瀉而不傷正氣，尤適用于虛秘之人，但大便溏薄者不宜選用。

    松子含有人體必需的多種營養素。松子中脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管及防治動脈硬化的作用，因此，中老年人常食松子可防止膽固醇增高而引起心血管疾患的功效，另外，松子中含有較多的磷，對人體大腦及神經系統有益。

    中醫網為您介紹一款松子養生粥，供您參考：

    松子養生粥：松子仁30克，大米100克，蜂蜜適量。將大米淘凈，與松仁同放鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蜂蜜，再煮一、二沸服食，每日1次，早晨空腹服食。可潤腸通便，補益氣血，適用于年老體虛便秘及產后便秘。