《顏氏家訓》中的養生經第 3 頁
叩齒的過程中,口腔里會自動出現一些液體,把這些液體吞下去,中醫叫做吞津,才算是完成了叩齒的全部過程。這些津液便是唾液,能起到維持口腔清潔,幫助浸濕、軟化食物以利吞咽的功效。唾液中含有的淀粉酶,對食物有消化作用。唾液中含有的免疫球蛋白、氨基酸、各種酶和維生素等,參與機體新陳代謝和生長發育,增強免疫機能。
警戒養生不當反傷身
該書作者在養生篇中舉了一個案例來說明,即便是有利于養生保健的方法也不能沒有節制地去用,否則反成害己。原書中記載:“近有王愛州在鄴學服松脂不得節度,腸塞而死。”大意是:最近有個叫王愛州的人,在鄴城效仿別人服用松脂,沒有節制,腸子堵塞而死。
如今養生熱讓很多讀者朋友熱衷各種養生方法,有的甚至達到了癡迷的地步,這些方法本身是對身體有好處的,但是過度去使用,反而會傷身。比如很多人覺得吃粗糧養生,但是粗糧吃多了營養未必跟得上,較粗的食物纖維總是刺激腸胃也未必是健康的路徑。還有的讀者熱衷于拉筋健身,這種方法過多地使用,對我們身體的筋脈會造成不必要的損耗,就像皮筋一樣,拉得過多過久反而減少彈性,有違初衷。
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