祖國中醫(yī)認(rèn)為多思傷神。所謂“心中事少”,即要清心寡欲,不要思慮過度。在生活中奉行“多一事不如少一事”的原則,遇事不妨學(xué)的“糊涂”一點,這樣不僅可少生氣,并且可減少大量不必要的麻煩。麻煩少了,心情也就舒暢了,這樣不但對健康有利,而且許多疾病還可能會不治自愈。所以我們平時要盡量減少和抑制不良情緒對精神的影響,做到心中事少而怡然自得,以保持內(nèi)心的恬淡嫻靜,從而可頤養(yǎng)天年。
　　所謂“腹中食少”,就是吃飯只食八分飽。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中曰:“飲食自倍,腸胃乃傷。”《養(yǎng)生三要》中云:“臟腑腸胃,常令寬舒有余地,則真氣得以流行而疾病少。”古人也講:“欲求無病腸中清,欲得長生腹中清。”這就是說,過量的飲食會引起腸胃的超負荷工作,從而使胃腸功能逐漸衰退,以致最終影響我們的健康。
　　著名營養(yǎng)學(xué)家、美國康奈爾大學(xué)克萊德·麥卡教授在1934年曾做過一個實驗。他將小白鼠分甲、乙兩組,這兩組平時都保證必要的營養(yǎng)供應(yīng),但對甲組攝食限制,對乙組不加限制。結(jié)果甲組1000天后骨骼還在生長,并活了3至4年。而乙組在175天后骨骼就停止生長,只活了2年。另外在試驗中還發(fā)現(xiàn)甲組平時很少生病,乙組的許多鼠卻體弱多病。這個實驗的結(jié)果被稱為“麥卡效應(yīng)”。
　　澳大利亞科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn):如果我們每天少吃20%的食物,就能讓你的壽命增加20%。另外美國布法羅大學(xué)的一項研究也顯示:少吃,可把內(nèi)臟和血管中囤積的脂肪“趕跑”,并可大大提高運動和反應(yīng)能力。對糖尿病患者來說少吃對血糖的穩(wěn)定也有好處,少吃可降低心臟病和癌癥的發(fā)病率。研究人員還認(rèn)為:所謂延年益壽的過程,其實就是不斷清除體內(nèi)有害活性氧的過程;而限制熱量的攝入可以增加抗氧化酶的含量,有利于維護體內(nèi)活性氧的平衡。

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