明朝太醫劉純的養生之道

    劉純是中醫歷史上著名的“金元四大家”之一劉完素的九世孫，明朝太醫，他歷經60多年的實踐，落實“治未病”的理論，總結出一套預防疾病的養生十大要訣，他在《短命條辨》里說：“經曰,正氣存內,邪不可干。夫正氣衰者有三:過飽,氣惱,不勞。故爾養生者以十條克之。”他健康高壽，享年126歲。他的養生之道值得借鑒。

    “晨起胃氣最弱，故爾飲涼水以激胃氣，此為養生第一。”

    就是說，人剛睡醒的時候胃氣最弱，還不能吃東西；只能喝涼開水去刺激胃腸道，以產生饑餓感。現代研究發現，如果每晨起飲涼水在數月至半年之后就會逐漸出現陽虛的諸多病癥，女性會出現痛經、月經延期、甚至閉經，男性則出現胃病、關節疼痛、性功能降低等，有些人還會患上過敏性鼻炎等。所以，用現代養生的觀點，清晨喝與室溫相同的開水最佳，天冷時可喝溫開水，最好不要喝果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。

    “午時喝保元湯勿食肉，進補而避肉毒，又進粗食小菜以裹腸毒，謂之七分飽，此為養生第二。”

    “肉湯不害人。而肉塊入腹、變生肉毒、極害人矣。”午飯時宜先喝豬蹄熬的保元湯，也可是魚、雞、排骨等湯，然后吃粗糧，以及小菜。這樣可以“避肉毒、裹腸毒”。 現代醫學發現，人吃進塊狀的肉類，最多只能吸收30％，而其余的70％在結腸內形成了糞便，這種肉類的糞便經過發酵，就會產生乳酸、吲哚、硫化氫等許多有害的化學產物，引發自體中毒，表現為疲乏煩躁、食不甘味、便秘上火、小病不斷、甚至全身骨骼疼痛，長此以往就會加速衰老。同時吃飯不可多食，七分飽足矣。如果晚飯吃得太飽，小孩易停食發燒；年輕人易做惡夢而損害大腦；老年人易發生猝死。

    “飯后小憩，以養精神，此為養生第三。”

    午時（11～13點之間）小憩正是人體經氣 “合陽”的時候，人們在中午吃完飯后，大部分血液流到胃腸道等消化器官，這時你就會感到困倦，哈欠連連，昏昏欲睡。可在飯后活動半小時左右，睡個午覺。研究表明，有效的午休可以改善大腦代謝，使得上午勞累的腦神經獲得更充分的新鮮血液和養料，降低“心絞痛”、“腦梗死”的發病率，有利養陽。午睡以睡30分鐘至1小時為宜。

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