借食療發展中醫院特色

　　中醫院要發展，首先就要堅持中醫特色，而中醫食療是我國傳統醫藥學寶庫的重要組成部分,其優勢和特色是不容忽視的。福州市中醫院就在傳承和發揚中醫飲食文化方面，取得了顯著的成績。

　　醫院結合專科專病建設，制訂中醫食療藥膳譜，指導臨床辨證施膳。如各種糖尿病藥膳、骨質疏松羹、玉竹豬肺湯等；制作主食藥膳，如糖尿病饅頭、胃炎饅頭、靈芝面等，作為疾病的輔助治療手段，并作為地廳級以上課題立題研究，臨床療效均得到肯定。還緊密結合臨床開展藥膳膏方，如秋梨膏、安神膏、更年康膏、潤腸通便膏等，在臨床上廣泛應用，取得了明顯效果。

　　醫院從預防保健的角度出發，根據不同的季節特點，配制新鮮草藥飲劑，如鮮魚腥草飲、玉竹木瓜飲、枸杞芡實飲等；以及自釀藥酒如黃精枸杞酒、靈芝酒等，在社區居民中宣傳普及使用，起到預防疾病，強身健體的作用。

　　醫院將中醫食療文化融入福州當地民俗文化。如拗九節是福州特有的民間傳統節日，家家戶戶都會用糯米、紅糖，再加上花生、紅棗、荸薺、芝麻、桂圓等原料，煮成甜粥，稱為“拗九粥”，用來孝敬父母。醫院根據老年人的特點，制作中藥保健拗九粥，為老人送去健康與愛心。還將中醫食療文化融入傳統節日，如端午節配制端午安康茶，避免吃粽子帶來的諸多不適；中秋節推出中秋清熱消食飲，防治因過食月餅所致的胃熱內盛及消化不良；春節還推出系列保健藥膳，如和胃降火花茶、火鍋調味品、清煮活蝦海鮮料、綠色植物鹵味包等，讓百姓過個健康年。群眾在香香甜甜、快快樂樂之中接收到了中醫藥文化的熏陶，也間接樹立了中醫藥的品牌效應。在新醫改的形勢下，中醫院更應該傳承和弘揚中醫食療文化，充分發揮中醫藥特色優勢，并且把這種優勢變成現實的生產力，變成真正能為群眾服務的能力。

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