名人養生:陳云的養生之道第 3 頁
有一段時間,陳云的廚師病了,就由于若木“頂班”,頂了將近一年。在這一年中,于若木有所“發明創造”:她用硬紙片剪成兩個圓筒,再親手用線縫上底。她用這兩個一大一小的圓筒盛米,再用秤稱米,使大圓筒正好盛米二兩,小圓筒盛米一兩半。這樣,給他做中飯用大圓筒量米;做晚飯則用小圓筒量米。
后來,陳云和她到上海去,她把這特殊的“量具”也帶去了。上海招待
所的服務員見了,就用鐵皮焊了兩個圓筒給她。這兩個鐵圓筒,竟一直用到他的晚年。
至于控制加水量,于若木也有所“發明創造”:她做了個“量水器”,專門測量加水后米層上面水的高度。經過一次次試驗,在陳云以為軟硬最適合的時候,她在“量水器”上劃了個刻度。從此,她一直照這個刻度加水,做出的飯不軟不硬,恰到好處,陳云都很滿意。
本來,陳云吃梨、蘋果等水果。在晚年,改為三頓都吃香蕉,這是考慮到香蕉是潤腸的,可以防止大便干燥。通常,他每次吃一根大香蕉,或者兩根小香蕉。他從不吃零食。
文章錄入:管理員 責任編輯:5jw
- 網友評論:(只顯示最新10條。評論內容只代表網友觀點,與本站立場無關。 【發表評論】
- 綠色通道
- 精彩推薦
- 最新推薦

[名人養生][圖文]黃永玉的養生之道 12-19 
[飲食養生]秋季養生湯的做法 09-25 
[飲食養生][圖文]中醫推薦中秋養生食物 09-25 
[養生小常識]女性中秋養生三則 09-25 
[四季養生]秋季養生談食補與藥補 09-15 
[四季養生][圖文]秋季養生談“棗” 09-09 
[養生小常識]秋季養生小常識——泡腳 09-08 
[飲食養生]適合秋季煲湯的四種蔬菜 09-08 
[養生文化]養生談“善” 09-05 
[飲食養生]秋季飲食養生——扁豆燒牛肉 09-05





