二是茶可育敬心。“敬”，乃是人的誠敬、尊敬、敬畏、敬愛之情。“敬”是人對自然、對規律的敬畏之心，體現人與自然和諧共生的生態倫理和恭敬、自律、沖和、淡泊的人文精神。“敬”是人與人之間互相敬重、互懷敬意、相敬如賓的友好關系。客來敬茶是禮儀之道，是睦鄰友好情誼，是和諧交往的規矩守則。“敬”是敬老尊祖的敬愛之情，可養成敬祖尊老、和睦相親、長幼有序的人文倫理。

    三是茶可養和心。“和”是人與自然大天地、人體自身小天地“五行”相生相克達到和而不同、和諧平衡的過程。“和”是自我心靈的寧靜和諧。“和”具有平和心境之效，可以成為撫慰心靈、拯救自我世界的良方。具體包括8個方面。可以養“愛心”，以使仁者愛人；可以養“德心”，以使人精行儉德；可以養“靜心”，以使人寧靜致遠；可以養“苦心”，苦其心志，苦盡甘來；可以養“凡心”，唯是平常心，方可清心境；可以養“放心”，放下繁忙的工作，放松繃緊的神經，放開功名利祿的念想，放掉喜怒哀樂的心緒；可以養“專心”，專心致志，用心體會，充滿恭敬，飽含感恩；可以養“和心”，和諧中庸。八心安寧，人自和靜，便能感悟人生、領悟真諦、提升覺悟，看世界碧海藍天，山清水秀，風和日麗，月明星朗，以臻于修煉身心、凈化自我、道德圓滿、心靈和諧之境。

    四是可以養美心。“美”是中華文化追求的最高愿景，是天地人茶水情在“天人合一”“和而不同”“二元辯證”“整體論”哲學境界上的共同升華。“美”是純美茶葉和精美茶園的觀賞之美；是美妙茶韻的品味之美；是人生圓融的大美之境。茶文化綿延數千年，與人類生活相伴隨，她起步于物質形態，升華至哲學境界，滋養人的身心，涵養人的品格，豐富人的精神，啟迪人的智慧，慰藉人的心靈，促進人與自然、人與社會和人與自我心靈的整體和諧與統一。

    總而言之，養生之道就是循天之道養其生。心理影響生理，生理影響身體，心事、心理滋養須循哲理。法無定法，因人而異，理有常理，順其自然。養生之道，從心開始。(周國富 全國政協文史和學習委員會副主任)

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