三、秋季陽消陰長主養肺

    秋季陽消陰長，人體陽氣逐漸內斂而陰精之氣日盛。人要與季氣相和，秋季養生一定要保養體內的陰氣，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律，從而為來年陽氣生發打好基礎。中醫養生提倡在秋季每天早晨食粥，對增強人體健康有很大作用。

    1、 薏苡仁菱角粥

    配料：薏苡仁100克，菱角150克，糙糯米200克。

    菱角切一個小口放入鍋內煮熟，撈起放入冷水內降溫，去殼取肉，切成小碎塊待用。將浸泡好洗凈的糙糯米以及薏苡仁放入開水鍋內燒沸，用小火熬煮至米粒爛熟成粥時加入菱角肉，再煮沸即可。本品有益氣健脾、抗癌益壽之功。

    2、 南瓜山藥粥

    配料：南瓜、山藥、糙米各30克。

    南瓜去皮籽，切丁；山藥切片，與淘干凈的糙米共煮成粥。有補脾止渴之功效。

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