呂景山的養生之道第 2 頁
飲食“四度”
“飲食方面,關鍵是一個‘度’字。”呂景山說。
飽度:《千金要方》載:“不欲極饑而食,食不可過飽;不欲極渴而飲,飲不欲過多。”多年來,呂景山雖然診務繁忙,但非常注意飲食的適度,堅持每餐只吃七八成飽。
速度:呂景山說,細嚼慢咽,不僅可以保護脾胃,還有利于食物消化吸收,一舉兩得。
溫度:過冷、過熱的食物,都對胃腸不好。呂景山表示,“飲食以溫和為要,冷熱最易傷人。”
營養度:不必刻意追求營養,五谷雜糧、蔬菜水果,什么都吃點,什么都不多吃,才最營養。
除這飲食“四度”之外,呂景山還非常推崇喝粥。幾十年來,他每天早晚各喝一碗小米粥。他說:“脾胃為后天之本,小米色黃入脾胃,是后天補養的佳品。”
嬰兒睡眠
除養心和飲食調養外,睡眠也很重要。雖已年屆耄耋,但呂景山仍能保持每天8小時的良好睡眠,并堅持每天中午都“瞇”一會。他戲稱自己是“嬰兒睡眠”。“像嬰兒一樣入睡,是恢復氣血運行最佳狀態的好辦法。”
“睡眼先睡心”。臨睡前,呂景山喜歡練練靜功,讓心先安靜下來。
所謂靜功,即先去除心中一切雜念,調勻呼吸,全身放松,氣存丹田,待身心入靜之后,便自然而然就睡著了。
此外,“莊子聽息法”也有助于睡眠:用耳感知呼吸的快慢、粗細、深淺,任其自然變化,使神氣合一,雜念全無,甚至連呼吸也忘掉,便可漸漸進入夢鄉。
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