益智藥膳：百合桂圓炒莧菜

    [配方]桂圓肉、百合各25克，莧菜500克，姜5克，蔥10 克，鹽3克，雞精1克，植物油35毫升。

    [制作]

    1．將桂圓肉洗凈；百合浸泡1夜，撈起瀝干水分；莧菜去老葉，洗凈，切4厘米長的段；姜切片；蔥切段。

    2．將炒鍋置武火上燒熱，加入植物油，燒至六成熱時，下蔥爆香，隨即加入莧菜、百合、桂圓肉、鹽、雞精炒熟即成。 I食法]每日1次，佐餐食用。

    [功效]益智，清熱，解毒。適用于智力低下，記憶力欠佳，煩熱，失眠等兒童秋季食用。

上一頁  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]  ... 下一頁  >>