道家養生秘方第 3 頁
道家養生-玉宇素齋
食方:竹筍2兩,蘑菇7個,黃花1兩,菠菜4兩,豆腐皮2個,胡蘿卜5兩,黑木耳0.5兩,醬黃瓜1條。
食法:將竹筍、蘑菇、黃花、菠菜、豆腐皮、胡蘿卜、黑木耳,入瓷罐或砂鍋中燙熟,切成絲,醬黃瓜切成絲,加麻油、芥末、冰糖、醋、醬油,皆適量,拌食,宜中午食之。
道家養生-天后三寶
食方:冬瓜1個,鮑魚1個,貽貝24個,小蝦21個,蘑菇8個,紅棗7個,玉米49個。
食法:將冬瓜削去五分之一,將鮑魚、貽貝、小蝦、蘑菇、紅棗、玉米置于冬瓜之內,加水至冬瓜余部四分之三處,將冬瓜置于蒸鍋內,蒸熟。食時,飲湯,拌冬瓜瓢共食之。中午食之為宜。
道家養生-三陽生泰
食方:紫河車5錢,鵪鶉蛋3個,冬蟲夏草3條,栗子5個,蓮子10個,椰子1個。
食法:將上述食材同煮。文火燉之,加水1000毫升,燉至800毫升,早、晚飲湯,中午食肉。
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