桑葚百合膏

　　原料組成：桑葚500克，百合100克，蜂蜜300克。（選自《中國藥膳辨證治療學》）

　　制作用法：將桑葚、百合加水適量，煎煮30分鐘取液，再加水煮30分鐘取液，兩次藥液合并以小火煎熬濃縮至黏稠時，加蜜至沸停火，待涼裝瓶備用。每次1～2湯匙，沸水沖化飲用。

　　方解：膏中桑葚甘酸寒，可滋陰補血；百合甘微寒，可清熱安神；蜂蜜甘平，可滋潤補中。三味共奏滋陰、清心、安神之效。此膏方能改善因用腦過度而引起的神經衰弱、健忘、眼澀目脹等癥，補充大腦所需要的各種營養，提高學習思維和記憶功能。

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