春季中醫養生要注重八“養”
春季天氣多變,養生要掌握好方法。遼寧省沈陽市中醫院治未病中心主任醫師孫曄提醒大家,春季中醫養生注重八“養”,分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”。
養陽 春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時,此時養生宜側重于養陽才。根據春天里人體陽氣生發的特點,可選擇平補和清補飲食,平補適合于正常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指選用偏涼的食物,如梨、藕、薺菜、百合等。
養陰 陰虛內熱體質者,春季易虛火妄動,加重病情,宜多食養陰之品。可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重,可適當服用蜂蜜等養陰藥物以增加療效。
養腦 春天,肝陽上亢的人易頭痛、眩暈,孫曄說,這就是中醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。另外,還可用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。
養脾 孫曄說:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時,肝氣旺會影響到脾,所以春季易出現脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會使肝陽偏亢,故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜以及山野菜等。
養胃 飲食上應避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用,也易形成氣體導致腹脹,增加胃腸負擔。飲食宜清淡,易消化。
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