陸羽的茶療養生之道

陸羽（733年-804年），一名疾，字鴻漸，又字季疵，號東岡子、竟陵子，自號桑芋翁。唐代復州竟陵（今湖北天門）人。

　　陸羽一生嗜茶，并對茶道很有研究，著有《茶經》，人們尊稱為“茶神”。他享年72歲，他的高壽得益于他的“茶補”與“茶療”。

　　茶是國飲。神農嘗百草，曾日遇七十二毒，因得茶而解。我國有文字記載的飲茶史，距今有三千多年。漢代末華佗說：“苦茶久食，益意思”；晉杜育說，飲茶能“調神和內，倦解慵除”；梁陶弘景說：“茗茶輕身，換骨”；唐代盧全說，喝茶“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發輕汗，生平不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通靈仙。七碗吃不得也，唯覺兩腑習習清風生。”陸羽在其《茶經·一之源》中也寫道：“茶之為用，味至寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、目澀、四肢煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。”陸羽在飲茶祛病健身的基礎上，提出了飲茶可以修身養性的觀點。

　　飲茶對人類的身心健康有諸多益處，如何發揮茶葉的最大功效，陸羽經過深入研究，編著了《茶經》一書，他在書中著重闡述了改進茶的栽培、采摘、制作、飲茶方法的有關措施。

　　改進茶樹栽培技術

　　他在《茶經·一之源》中說：“凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜。三歲可采。”他認為，栽植茶樹，要選擇好的土質。凡種在土壤松而不實的地方，長得茂盛的很稀少。茶樹的種法，應當像種瓜一樣。若如此，經過三年便可采茶。

[1] [2] [3] [4] 下一頁