露水  性味甘平，能止消渴清暑氣，“霜殺物，露潤物”乃隨時而異也。宜煎潤肺藥，更宜造酒。百花上露令人好顏色，可用于美容。

　　霜者  性味甘寒，治傷寒陽明病及酒后諸熱面赤，和蚌粉敷暑痱良效，蓋“天氣下降而為露，清風薄之而為霜”，緣陰盛使露凝爾。

　　臘雪  性味甘寒，治時行瘟疫即冬春季傳染病，宜煎傷寒火暍湯劑，抹痱神效。臘雪水密封貯存數十年不壞。冬至后第三個戊日為臘，臘雪又可殺蟲，最宜菜麥，溶后浸五谷種耐旱不生蟲。

　　冰雹  性味甘寒，擅療傷寒陽毒熱盛昏迷，以塊置膻中良，即今之物理降溫。又能解燒酒毒，天之冰雹難尋，后世每于冬季凍水為冰，深藏地窖，以備炎夏之需，冷凍技術發明后，多使用冰箱冰柜，故可隨時造用。然盛夏食冰與氣候反，冷熱相激，易傷脾胃，脾胃虛弱者不宜。夏日理想的用冰方法是將瓜果食飲放置冰上待涼后食用，此即今之冰鎮。

　　古人尚有明水一說，明水者甘寒，能明目定心，止渴除小兒煩熱，但此水得之不易，需在皓月當空之秋夜，用陰燧照月，收取鏡面所留集之水。燧為銅錫各半交鑄而成，陰燧于子月（11月）子日子時交鑄；陽燧于午月丙午日午時交鑄用以取火。

　　此外24節氣中有毒不可收用的雨水有小滿水，能腐食物而壞豆麥，飲之則損脾胃；再者寒露水亦壞禾稻，飲之致疾。諺云：“寒露雨，偷稻鬼。”還有霜降雨水，感天地肅殺之氣，雖無毒性，但只宜陽氣有余者用之。

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