保陰潛陽來飲食

　　大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養心氣，使腎氣堅固，切忌黏硬、生冷食物，宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當濃一些，要有一定量脂類，保持熱量。此外，還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒適逢春節，一般家庭都會準備豐富的過年應節食物，此時要注意避免饑飽失調，同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。

　　大寒時節的運動可分室內及室外兩種，可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉，但應注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣，同時室外活動不可起得太早，等日出后為好。 

　　由于天氣寒冷，老年人極容易患上“老寒腿”的毛病。“老寒腿”就是膝關節骨性關節炎。人到老年以后，膝關節由于長年的磨損，是最容易老化的。老化后的膝關節往往容易發生骨性關節炎，造成行動不便。

　　膝關節骨性關節炎的發生，與氣候發生關系密切。因此老人到了冬季應特別當心，注意膝關節保健。首先應注意膝關節的保暖防寒；其次要合理體育鍛煉，活動量以身體舒服、微有汗出為度，貴在持之以恒。但有些老年人經常以半蹲姿勢，作膝關節前后左右搖晃動作進行鍛煉，由于半蹲時髕面壓力最大，搖晃則更會加重磨損，導致膝關節骨性關節炎發生。

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