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冰淇淋是公認的減肥大敵，其實你大可不必在冰淇淋與減肥目標間奮力掙扎。有最新研究表明，冰淇淋可以作為減肥食品的一部分，吃少許比戒掉能更快地甩掉那幾斤贅肉。只要你能控制卡路里預算，把冰淇淋的熱量也算入每日必須攝入的熱量中去，你就可以毫無負疚感地享受冰淇淋的美味了。為了不使你的熱量超標，一定要吃低脂的。再給你一個吃冰淇淋的好借口：其中滋味甘美的鈣能幫你快速瘦身，因為如果體內鈣元素缺乏，就會喪失燃燒脂肪的能力，而吃冰淇淋就是讓你攝入更多的鈣。你可以通過切斷卡路里來減輕體重，但更可以通過提高鈣攝入量來增加減肥成功率。