這里向大家推薦幾款適宜膳食。

    白燒鱔魚

    [配料] 鱔魚500克，黃酒、蔥白、生姜、食鹽、胡椒粉、植物油各適量。

    [做法] 鱔魚去骨及內臟，洗凈切成寸段備用，鍋內到入植物油，燒至七成熱時，放入鱔魚、蔥、姜，略炒后加入黃酒、食鹽、少量清水，小火燒至熟透撒入胡椒粉即成。

    [功效] 補虛損，止便血。對于產后虛嬴，痔瘡出血，下痢膿血，臟腑耗損效果尤其為好。

    注意：無論以何種方法烹飪鱔魚，都不可忘記佐以胡椒。

    杜仲腰花

    [配料] 杜仲12克，豬腎250克，蔥、姜、蒜、花椒、醋、醬油、紹酒、干淀粉、鹽、白砂糖、植物油、味精各適量。

    [做法] 杜仲清水煎濃汁50毫升，（加淀粉、紹酒、味精、醬油、鹽、白砂糖，兌成芡汁分成三份備用）。豬腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁內，蔥、姜、蒜洗凈切段、片待用。

    炒鍋大火燒熱，倒入植物油燒至八成熱，放入花椒，待香味出來，投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散加入芡汁，繼續翻炒幾分鐘，加入另一份芡汁和醋翻炒均勻，起鍋即成。

    [功效] 壯筋骨，降血壓。

    藥食合用，共奏補腎、健骨、降壓之功。無病食之，亦可強健筋骨。

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