中醫教路 四神粉煲豆腐暖心塑身_醫學減肥
由山藥、芡實、茯苓、蓮子四味為主,再加少許薏仁組合而成的“四神粉”,不但是一個溫和平補、健脾清熱的良方,減肥效果也十分顯著。微冷的春天季節,常用自制的四神粉煲豆腐,暖心暖身,更能塑身。
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山藥性味甘平,可益氣養陰、補脾肺腎。芡實含有蛋白質、維生素C、鈣、鐵等豐富營養,具有益腎固精的作用。茯苓不但可以健脾安神,還能增加胃腸道的吸收能力。而蓮子則是清心火而寧神的好食材。這四種食物混合在一起,再加點具有降脂功效的薏仁,使“四神粉”的營養更加豐富,塑身效果更顯著。
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