春雨驚春清谷天，夏滿忙夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。這是我國古代勞動人民在不斷的實(shí)踐中總結(jié)出來的二十四節(jié)氣。當(dāng)初他們只是注意到在不同的氣候中，同一時間太陽位置的高低也不同，于是他們在地上立了一根竹竿，觀察竹竿影子的長短變化，取中午竹竿影子最短的那一天為夏至，取竹竿影子最長的那一天為冬至，逐漸他們又發(fā)現(xiàn)在春秋兩季各有一天晝夜長短相等的時候，便又定為春分秋分，由于二分二至相隔的時間太長，無法滿足生產(chǎn)上的需要，又陸續(xù)制定了其它的節(jié)氣，秦代時已制定了立春、雨水、立夏、小暑、立秋、處暑、白露、霜降，到了兩漢時期，二十四節(jié)氣已經(jīng)全部確定并和我們現(xiàn)在的二十四節(jié)氣完全相同。

    根據(jù)中醫(yī)理論，24節(jié)氣中的每一個節(jié)氣都有不同的養(yǎng)生重點(diǎn)，今天是寒露，是熱與冷交替的季節(jié)的開始，在這段時間里，我們應(yīng)該注意什么，又該有選擇地?cái)z取哪些食品來保養(yǎng)自己呢？

    秋季養(yǎng)生（寒露）

    寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露。”“露氣寒冷，將凝結(jié)也。”由于寒露的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化，以確保體內(nèi)的生理（陰陽）平衡。

    祖國醫(yī)學(xué)在四時養(yǎng)生中強(qiáng)調(diào)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。因此，秋季時節(jié)必須注意保養(yǎng)體內(nèi)之陽氣。當(dāng)氣候變冷時，正是人體陽氣收斂，陰精潛藏于內(nèi)之時，故應(yīng)以保養(yǎng)陰精為主，也就時說，秋季養(yǎng)生不能離開“養(yǎng)收”這一原則。

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