我國的朝鮮族具有整潔、儉樸、尊老愛幼、互助、好客等美風(fēng)良俗和傳統(tǒng)。他們喜愛穿素白衣服，故有“白衣民族”之稱。服裝特點(diǎn)是斜襟，無紐扣，以長布帶打結(jié)。男子的褲襠肥大，宜于盤腿而坐，褲腳系上絲帶。女子特別是姑娘和少婦的衣裙，可以說得上五彩繽紛，鮮艷奪目，具有濃厚的民族特色。幼兒的上衣袖筒多用“七色緞”做成，穿起來好象彩虹披身。他們認(rèn)為彩虹是光明和美麗的象征。用七色緞給幼兒做衣服，意在讓幼兒們更加美麗和幸福。他們歷來生息于海濱多山地帶，因而在飲食中“山珍”、“海味”占很大比重。這里所說的“山珍”主要是指山菜、山果、山藥等，包括野禽、山獸；“海味”是指魚貝類和海帶紫菜等。他們的飲食可分家常便飯和節(jié)日特別飲食。便飯包括米飯、湯、菜等。米飯以大米、小米為主。湯是日常飲食中必備的，其種類繁多，日常一般喜喝大醬湯，三伏天則多喝涼湯。他們喜歡吃辣椒醬，辣椒醬是用糯米糕加上辣椒面、大醬、蜂蜜或白糖、芝麻、香油等調(diào)料制成。吃起來辛辣、香甜。辣白菜（泡菜）是我國朝鮮族飲食中具有民族特色的冬季必備副食品。主要是以白菜做原材料，以蒜、姜、辣椒面等調(diào)料腌漬而成的，有獨(dú)特風(fēng)味。也有蘿卜、纓菜為原材料的泡菜。打糕是他們的又一獨(dú)特飲食，把蒸熟的糯米或大黃米放在木槽或石槽里，用打糕錘捶打而成。冷面也是他們的獨(dú)特飲食，把蕎麥粉、面粉、粉面等按適當(dāng)比例摻和后制成，用精牛肉或雞肉熬成，加各種調(diào)料，吃起來美味可口。他們喜食牛肉、雞肉、海魚等，不喜吃羊、鴨、鵝以及油膩的食物。狗肉是他們喜吃的肉食之一，一般喜歡熬湯，多在三伏天吃。但婚喪及佳節(jié)不殺狗，不食狗肉。他們的房屋，多是以木搭架，屋頂四個(gè)斜面，用稻草、谷草或瓦片覆蓋。墻壁刷白灰。每棟房子一般分為三間或四大間，中間為大間，其中三分之二鋪炕，三分之一作灶間，為炊事之用。灶間隔壁大間沒有炕，有門與灶間相通，作為倉庫使用（過去作牛棚）。大炕隔壁的大間全部鋪成炕，并隔成兩間，把前面朝陽的一間作為客房，后面的一間作為兒女的臥室�？腿藖碓L時(shí)，男客進(jìn)客房，女客進(jìn)灶間大鋪炕。由于滿屋是炕，進(jìn)屋都要脫鞋。過去一般炕面都鋪席，個(gè)別糊油熏紙?jiān)偎⒂�。家具陳設(shè)整齊，很干凈。我國朝鮮族的婚禮，經(jīng)媒或自由戀愛訂婚后，男方到女方家選定婚日，舉行婚禮。儀式有新郎婚禮和新娘婚禮。新郎去迎親時(shí)在新娘家舉行婚禮叫新郎婚禮，一般按奠雁禮、交拜禮、房合札、席宴禮等順序進(jìn)行。其中，席宴禮較獨(dú)特，席上擺滿糕餅，糖果和雞、魚、肉、蛋等，由儐相和鄰里青年相陪。席宴將結(jié)束時(shí)，給新郎上飯上湯，在大米飯碗底要放三個(gè)去皮的雞蛋。新郎用飯時(shí)要吃雞蛋，但不全吃，留一、兩個(gè)在碗底下，等退席后由新娘吃完留下的雞蛋。新娘離家上轎前，要向父母長輩叩首告別。新娘到新郎家后舉行新娘婚禮。形式基本和新郎婚禮相似，但比新郎婚禮要豐盛，在桌上一定要擺上一只燒熟的昂首挺胸的整公雞，嘴里還叼著一個(gè)大紅辣椒。雄雞象征男性，辣椒多籽，象征多子多孫。新娘的婚席擺好后，先請(qǐng)陪新娘前來的女方近親過目，以示男方不屈待新娘�；槎Y當(dāng)晚，近親和村子里的青年男女為新郎、新娘開娛樂晚會(huì)，往往歌舞到深夜。婚后的第二天早晨，新娘備好禮品叩見公婆及近親，叫舅姑禮。第三日歸寧。我國朝鮮族還有一種叫“歸婚禮”的獨(dú)特儀式。是在結(jié)婚六十周年日舉行。不過，只有老夫妻健在，所生子女都在世，而且有孫子或?qū)O女的情況下才能舉行。歸婚禮也叫回婚禮，比婚禮還要盛大，老夫老妻穿著結(jié)婚時(shí)穿過的禮眼，擺上婚禮一樣的婚席，子孫親戚，村鄰男女老幼都來祝福、祝壽，熱鬧異常。他們還重視老人花甲、七十晉甲和小孩過百日及周歲生日。朝鮮族的節(jié)日有“元日”（春節(jié)）、“上元”（元宵節(jié)）、“寒食”（清明）、“端午”（農(nóng)歷五月五日）、“秋夕”（中秋）等，現(xiàn)在“九·三”（自治州成立紀(jì)念日）、“六.一”兒童節(jié)，比什么節(jié)日都熱鬧。他們過節(jié)，除作節(jié)日飲食外，還根據(jù)節(jié)日的季節(jié)特點(diǎn)，組織各種游戲和體育活動(dòng)，以增加節(jié)日的樂趣。如春節(jié)猜謎、玩紙牌等，元宵節(jié)玩“迎月”、“踏橋”、“解歷數(shù)”等，清明掃墓祭祀，端午節(jié)男的摔跤，女的蕩秋千；秋夕也摔跤、秋千、跳板等。我國朝鮮族很講究禮貌禮節(jié)，晚輩對(duì)長輩必用敬語，盛飯盛湯先盛給老人（或客人），飲酒、吸煙父子不同席，下輩不能在長輩面前喝酒、抽煙，無法回避時(shí)舉杯背席而飲，走路也是年青人走在長輩后面，在路上遇見認(rèn)識(shí)的長者必須恭順地問安并讓路，初次見面互通姓名時(shí)，要雙膝跪席，雙臂垂前摁席，稍俯上身，恭順地通報(bào)自己的姓名，然后說些“多關(guān)照”等客氣話，若是同輩或身份相似時(shí)，現(xiàn)在可以互相握手。

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