飲食養(yǎng)生之母乳和牛乳的區(qū)別

    飲食養(yǎng)生，是指合理地?cái)z取飲食物中的營(yíng)養(yǎng)，以增進(jìn)健康，強(qiáng)壯身體，預(yù)防疾病，達(dá)到延年益壽的目的。中醫(yī)五絕網(wǎng)為您介紹一下母乳和牛乳的區(qū)別，以利于飲食養(yǎng)生的需要。

    母乳和牛乳都是營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化吸收，適合兒童、老人、病人、體弱者及有害工種作業(yè)者食用的很好營(yíng)養(yǎng)品。但兩者比較，母乳是專供兒童食用的天然乳汁，比牛乳更適合兒童的需要，所以只要母親有奶就要盡量用母乳喂養(yǎng)兒童。

    只有在母乳不足或母親不能給兒童哺乳時(shí)，才喂牛乳、羊奶及其他代乳品，牛乳也是很好的營(yíng)養(yǎng)食品，它含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富而全面，特別對(duì)兒童，它是代替母乳的最好代用品，但母乳和牛乳在營(yíng)養(yǎng)成分上是有差別的。
    1、母乳和牛乳所含脂肪的不同：
    （1）脂肪含量不同：母乳100毫升含脂肪4.2克，牛乳每100毫升含脂肪3.2－3.9克，兩者脂肪含量比較接近，但嚴(yán)格的講牛乳含脂肪比母乳略低。

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