【來源】《濟生方》 

    【原料】當歸25克,黃芪25克,黨參25克，羊肉500克 蔥、姜、料酒、味精 、食鹽各適量 

    【制作】將羊肉洗凈，將當歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內，扎好口，一 同放入鋁鍋內，再加蔥、生姜、食鹽、料酒和適量的水，然后將鋁鍋置 武火上燒沸，再用文火煨燉，直到羊肉爛即成。 

    【用法】食用時，加入味精，吃肉，喝湯。 

    【功效】適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。