【來源】民間方

    【原料】白鴨1只,粳米50～100克

    【制作】 1. 將白鴨宰殺去毛及內臟，加水煮，熟后加鹽及蔥、姜等調料。 2. 將煮鴨的湯對水適量，入大米煮粥，待粥熟即可(鴨肉另作他用)。

     【用法】每日2次服食。

     【功效】滋陰養胃，利水消腫。適用于陰虛勞熱、口渴咳嗽以及尿少 水腫等癥。