越來(lái)越注重飲食健康的日本年輕人卻迷上了吃香菜。中央電視臺(tái)全球資訊榜節(jié)目最近報(bào)道，在東京，第一家香菜餐館“香菜屋”生意異常火爆，里面有各種用香菜制成的菜肴，從生拌香菜、炒香菜，到香菜冰淇淋、香菜餅干，廚師的創(chuàng)意把香菜獨(dú)特的味道發(fā)揮得淋漓盡致。對(duì)香菜愛(ài)不釋口的年輕人還自發(fā)在網(wǎng)上成立了“香菜協(xié)會(huì)”。

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　　香菜是不少亞洲人非常喜歡的一種調(diào)味蔬菜，很多菜肴由于它的加入而更美味。在我小時(shí)候，最喜歡母親在羊肉湯里放生香菜，喝下去滿口清香，那滋味至今難忘。不過(guò)，由于味道特殊，很多人還是對(duì)香菜敬而遠(yuǎn)之，它在日本一直都不太受歡迎。

    　可是最近，越來(lái)越注重飲食健康的日本年輕人卻迷上了吃香菜。中央電視臺(tái)全球資訊榜節(jié)目最近報(bào)道，在東京，第一家香菜餐館“香菜屋”生意異常火爆，里面有各種用香菜制成的菜肴，從生拌香菜、炒香菜，到香菜冰淇淋、香菜餅干，廚師的創(chuàng)意把香菜獨(dú)特的味道發(fā)揮得淋漓盡致。對(duì)香菜愛(ài)不釋口的年輕人還自發(fā)在網(wǎng)上成立了“香菜協(xié)會(huì)”。