新華社加拉加斯人體代謝研究專家薩洛蒙-雅庫博維奇最近在委內瑞拉出版著作《別再節食了》，指出減肥的關鍵不在于節食，而在于那些既能加快新陳代謝又能控制焦慮感的食物。

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　　雅庫博維奇近日在接受委內瑞拉《最新消息報》采訪時說，想減肥的人不應該節食，胖人的新陳代謝較慢，節食忍受饑餓會使新陳代謝變得更慢，無法起到減肥的效果。這位專家也反對服用減肥藥，他說，使用藥物來減少食欲通常會帶來其他副作用，如引起失眠、血壓增高等。