(1)鯉魚粥：鯉魚1條約250～500克，糯米100克，蔥段、姜片少許。洗魚剖腹去除內(nèi)臟，加糯米煮粥，待米爛魚熟時(shí)加入姜片，蔥段少許，再煮15分鐘即可食之。

(2)鯉魚赤豆湯：鯉魚250～500克，赤小豆50克，冬瓜子50克。鯉魚留鱗去內(nèi)臟，冬瓜子水研取汁與鯉魚、赤小豆入鍋共煮，熟后用鹽調(diào)味后，即可食用。

(3)黃芪山藥粥：黃芪30克，山藥50克，大米50克。先將黃芪水煎去渣取汁，與山藥、大米共煮成粥，用鹽、生姜調(diào)味食之。具有健脾消腫之功效。

(4)鯽魚陳皮湯：鯽魚2條(約250克)，陳皮20克，紅棗10枚。先將鯽魚留鱗去除內(nèi)臟，與陳皮、紅棗放入鍋內(nèi)加水適量共煮，熟后加鹽、味精少許調(diào)味食之。

(5)黑豆苡仁粥：黑豆60克，薏苡仁30克，糯米50克，桑枝30克，茴香根30克。先將桑枝、茴香根加水煎煮取汁，與黑豆、苡仁、糯米熬成粥，加鹽或紅糖調(diào)味后食之。

(6)杜仲燉腰花：杜仲12克，羊腰1對(duì)，生姜、大蒜少許。先將羊腰切開去皮膜切細(xì)，與杜仲、姜片、大蒜共放入燉盅內(nèi)，隔水燉熟，食腰花飲湯。

(7)車前發(fā)菜湯：車前子12克(用紗布包扎)，發(fā)菜15克。二物一同入鍋加水適量，煎煮半小時(shí)去渣取汁，加糖適量飲之。老年糖尿病患者勿用糖調(diào)味。