寒冬養生離不開中醫藥粥
冬季人體陽氣潛藏,生理活動會因氣候寒冷而收斂,并將一定能量儲存體內,所以應增加熱量及各種營養素的攝取,以維持機體所需。粥是進補之大方,冬季多喝粥有助于增加熱量營養,還幫助消化,提高機體抗病能力。數九寒天喝上一碗熱粥,就會立感發熱,渾身暖洋洋,本身就是一種很好的補養。我們在這里為大家介紹一些適合冬季養生的中醫藥粥。
寒冬養生離不開中醫藥粥
中醫藥粥:臘八粥
原料:糯米100克、小紅豆20克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各20克、砂糖適量。
制作:糯米洗凈,浸泡一晚,小紅豆洗凈,浸泡約4小時,小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟加糯米,再加入紅棗、桂圓干,要不停攪動,熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。
功效:改善虛弱體質,補血養心,止咳潤肺,防止便秘,養顏美容。糖尿病、高血脂患者可吃咸味臘八粥。
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