五果養生佳品第 3 頁
養生佳品：榛子——補脾養血珍品
榛子為樺木科植物榛的種仁，味甘、平、無毒。具有調中、開胃、明目的功效。所以榛子是補益脾胃、滋養氣血的珍品，可用于體倦乏力，飲食減少，眼目昏花等癥，治療小兒疳積，蟲積也有較好的效果。
榛子枸杞粥：榛子仁30克，枸杞20克，分別洗凈，水煎2次，每次用水600毫升，煎半個小時，兩次混合，去渣留汁于鍋中，再將粳米100克淘凈放入，用小火慢熬成粥，下白糖，調溶即可。適用于肝腎虧虛、視力減退。
榛子山藥粥：榛子仁、山藥各20克。分別洗凈，水煎2次，每次用水250毫升，煎半個小時，兩次混合，去渣即可。適用于病后體弱、神疲力乏。
養生佳品：花生——老少皆宜的休閑食品
花生為豆科植物花生的種子，是人人皆宜的健康食品，尤其對兒童、老人、孕婦和運動員、腦力工作者，都有益處。
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