問飲食口味

　　診斷學術語。為問診內容之一。問飲食口味的變化情況，可以了解脾胃功能，判斷疾病性質及預后。《景岳全書》：“病由外感而飲食不斷者，知其邪未及臟，而惡食不惡食可知；病因內傷而飲食變常者，須辨其味有喜惡，而愛冷愛熱可知。”飲食喜熱多屬寒，飲食喜寒多屬熱。病仍能食，胃氣尚存，預后較好；病不能食，胃氣虛弱，預后欠佳。食后痞脹，為胃氣不降，脾氣不運。厭食而頻作噯氣，為胃腸積滯；食多而易脹，為胃強脾弱。多食易饑，形反消瘦，為胃火內熾，屬中消病。嗜食生米異物，多屬蟲積。久病有胃氣則生，無胃氣則危重。口苦多屬熱；口咸多屬寒，或腎虛火上乘；口淡多屬虛；口酸為傷食；口甜多屬脾濕熱；口臭多屬胃火過盛，或消化不良。