中醫(yī)告訴你花椒與胡椒有什么不同
中醫(yī)告訴你花椒與胡椒有什么不同
花椒又稱蜀椒、川椒、香椒、大花椒,是蕓香科灌木或小喬木植物花椒或青椒的干燥成熟果皮。中醫(yī)認為,花椒性溫,味辛,入脾腎經(jīng),具有溫中散寒,除濕止痛、驅(qū)蟲健胃、利尿消腫、堅齒發(fā)、解魚腥毒等功用。花椒味較胡椒辛辣,化濕作用也較勝,除溫中散寒外,還能殺蟲止痛止癢。花椒用麻油炸至微焦,可用于治療蛔蟲所致的腹痛、嘔吐;用花椒同醋煮湯飲,可用于治療膽道蛔蟲;花椒水煎灌腸,可用于治蟯蟲病,含漱可用治牙痛;花椒與苦參、地膚子煎湯熏洗,可用于濕疹瘙癢。
胡椒又名黑川、白川,是胡椒科藤本植物胡椒的果實。中醫(yī)認為,胡椒性熱,味辛,入胃、大腸經(jīng)。除有溫中散寒作用外,還能開胃、消食、止瀉、解毒,少量食用能增進食欲。鯽魚煎湯時,加少許胡椒,可用于治脾胃虛弱之納差食少、宿食不消;取胡椒粉置于膏藥中貼于臍部,可治寒性腹瀉;取白胡椒浸泡入適量白酒中,7天后外涂凍瘡患處,效果很好;取適量胡椒水煎服用,可用于治魚、蟹、鱉中毒導(dǎo)致的腹痛、嘔吐、泄瀉等。
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