【來源】《飲食辨錄》 

    【原料】天門冬15～20克，粳米100克，冰糖適量。 

    【制作】 
     1.將天門冬水煎，去渣取汁。 
     2. 將粳米加入天門冬汁煮粥，候熟，入冰糖少許。稍煮即可。 

    【用法】空腹食用。 

    【功效】養陰清熱，潤肺滋腎。治肺腎陰虛、咳嗽吐血、陰虛 發熱、咽喉腫痛、消渴便秘等癥。