【來源】《直指方》 

    【原料】白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食鹽胡椒粉各適量。 

    【制作】將粳米淘洗干凈，加茯苓粉，放鋁鍋內加水適量，置火 上，先用武火燒開，后移文火上，煎熬至米爛，再放入味精、食 鹽、胡椒粉即成。 

    【用法】當飯吃，吃飽，常服有效。 

    【功效】健脾利濕。適用于老年性浮腫、肥胖癥、小便不利、腹瀉等癥。