木耳腐竹兔肉湯
【來源】 民間藥膳方
【用料】 黑木耳10克,腐竹1條(約120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。
【制作】 將腐竹、黑木耳分別用清水浸軟、洗凈,腐竹切段;姜片枸杞洗凈;兔肉洗凈,切塊。起油鍋,下姜片,爆香兔肉,加清水適量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火燜熟,調味即可。飲湯吃全部用料,每天1料,連用7天為1療程。
【功效】 健脾養血涼血。用于氣血虛弱的氣短懶言、臉色無華等。
【用料】 黑木耳10克,腐竹1條(約120克),生姜2片,枸杞10克,兔肉250克。
【制作】 將腐竹、黑木耳分別用清水浸軟、洗凈,腐竹切段;姜片枸杞洗凈;兔肉洗凈,切塊。起油鍋,下姜片,爆香兔肉,加清水適量,下黑木耳、腐竹、枸杞,用文火燜熟,調味即可。飲湯吃全部用料,每天1料,連用7天為1療程。
【功效】 健脾養血涼血。用于氣血虛弱的氣短懶言、臉色無華等。
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