補肺益氣藥膳——九仙薯蕷煎

　　原料　薯蕷(山藥)、杏仁各500克，新鮮牛乳3000毫升。

　　制作

　　(1)杏仁用溫水泡脹，去皮尖，置缽內搗研成細末。

　　(2)取牛乳沖入杏仁末中，絞取汁，取杏仁粗末搗研，再沖入牛乳，至杏仁均勻溶于牛乳中為止。

　　(3)薯蕷搗研為粉末，倒入杏仁牛乳汁中，拌勻，密封，隔水燉2小時。

　　(4)每次取1匙，用溫酒化開服下。

　　功效　山藥、杏仁、牛乳三物同用，可補虛健身、消除疲勞、振奮精神。該品可補肺益氣、潤燥止咳。適用于肺氣虧虛而致咳嗽氣喘、氣短不足以息、腰腿軟弱無力、口干咽燥或素有肺結核、肺氣腫、過敏性鼻炎等病癥。

上一頁  [1] [2] [3] [4] 下一頁