原來橘葉是一味能疏肝、行氣、化痰的中藥，而橘皮則是有名的中藥“陳皮”，不成熟的橘皮稱為“青皮”，是理氣、調(diào)中、燥濕、化痰的一味常用中藥。所以，“蘇耽橘井”的美名就這樣一代一代傳了下來。“橘井泉香”、“龍?bào)撮倬保渤闪速澴u(yù)中醫(yī)藥人員高尚醫(yī)德和品行的專用名句了。

　　中醫(yī)文化：杏林春暖

　　傳說三國時(shí)期有位名醫(yī)叫董奉，一年他行醫(yī)到南昌，就在風(fēng)景優(yōu)美的廬山居住下來。他每天給百姓看病不收一文錢，但要求患者在廬山栽種杏樹，重病好了栽五棵，輕病好了栽一棵。就這樣，沒幾年功夫，杏樹已經(jīng)栽到十余萬株。杏林漫山遍野，蒼郁蔥蔥，連老虎都喜歡到杏林嬉戲取樂。董奉就用這些成熟的杏子換成谷子，來救濟(jì)窮人。這就是“杏林春暖”的典故。

　　有一次，一個(gè)投機(jī)取巧的年輕人，他給了很少的谷子，卻摘了滿滿一簍筐杏子。這時(shí)守護(hù)在杏林的老虎，見他以少取多，便吼著追了上去，嚇得那年輕人拼命逃跑，結(jié)果跌倒在地，杏子撒了一地，也顧不上再拾起，回到家一看，容器里的杏子和他給的谷子一樣多，這才恍然大悟，怨恨自己不該投機(jī)取巧，貪占便宜多拿杏子。這就是“虎踞杏林”的歷史典故。

　　董奉為什么要讓病人在杏樹呢？不僅因?yàn)樾幼邮且环N美味可口的夏令果品，更重要的是杏仁、杏葉、杏枝、杏樹皮、根均可入藥。特別是杏仁，它是一種常用的祛痰止咳、平喘潤肺的中藥，董奉用它給百姓療疾，就可以不花分文。千年以來，董奉的高尚醫(yī)德精神，啟迪著人們的心靈，熏陶著一代代杏林名醫(yī)的醫(yī)德情操。

　　除此之外，還有只為救人，不圖獎(jiǎng)勵(lì)的南宋名醫(yī)王克明，對(duì)庸醫(yī)進(jìn)行鞭笞的名醫(yī)陳自明，治病免費(fèi)的明朝名醫(yī)殷榘等，他們用自己的行動(dòng)告訴世人：從醫(yī)之人，救死扶傷乃是天職。同時(shí)，他們的義舉也得到了民眾的肯定，關(guān)于其醫(yī)德醫(yī)范的稱贊歷久不衰。

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