營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)四

　　酸奶有益于腸胃中的細(xì)菌

　　當(dāng)然，有些酸奶含有的有益細(xì)菌有益于腸胃功能，例如嗜酸乳桿菌是腸胃功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)所最需要的細(xì)菌，酸奶相當(dāng)于它們的活性培養(yǎng)皿。然而，大多數(shù)酸奶的含糖量過(guò)高，反而會(huì)促進(jìn)腸道中不健康細(xì)菌的生長(zhǎng)。因此，最好飲用無(wú)糖原味酸奶。

　　營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)五

　　貼有天然食品標(biāo)簽的食物更健康

　　天然食品標(biāo)簽的使用并沒(méi)有受到嚴(yán)格控制，你可能會(huì)為普通垃圾食品而付出了高價(jià)。最近的研究表明：很多貼有“天然食品”標(biāo)簽的食物實(shí)際上使用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

　　營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)六

　　黑巧克力有益于健康

　　解開(kāi)黑巧克力有益于健康的秘密較為復(fù)雜。大量研究表明：存在于巧克力中的多酚能降低血壓，提高人體燃燒脂肪的能力。2013年發(fā)表在《糖尿病醫(yī)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究成果甚至發(fā)現(xiàn)食用黑巧克力能減輕糖尿病患者的高血糖所產(chǎn)生的不良效應(yīng)。不幸的是，巧克力的加工程度越深，它所喪失的多酚就越多。為了獲得最大程度的健康功效，要選擇那些標(biāo)明可可成分在70%以上的黑巧克力，它的其余部分只不過(guò)是糖果。

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