清肺去痰  唐代孟詵《食療本草》稱茶能“解痰”，蘇敬《新修本草》稱茶能“去痰”；元代忽思慧《飲膳正要》稱茶能“去痰熱”；明代李時珍《本草綱目》稱茶能“吐風熱痰涎”；清代趙學敏《本草綱目拾遺》稱茶能“滌痰清沛”，黃宮繡《本草求真》稱茶能“入肺清痰”，張璐《本經逢源》稱茶能“消痰”。此外，還有稱茶能“除痰”、“解痰”、“逐痰”、“化痰”，以及茶能治“痰熱昏睡”、“痰涎不清”等。

　　去膩減肥  唐代陳藏器《本草拾遺》稱茶能“去人脂”；《東坡雜記》稱茶能“去膩”；明代李士材《本草圖解》稱茶能“解炙煿毒”；《老老恒言》稱茶能“解肥濃”，趙學敏《本草綱目拾遺》稱茶能“解油膩、牛羊毒”。此外，還有稱茶能“久食令人瘦”等。

　　清熱解毒  唐代孟詵《食療本草》、清代張路《本經逢源》分別稱茶能“去熱”和“降火”；《本草拾遺》稱茶能“破熱氣，除瘴氣”；宋代宋士瀛的《仁齋直指方》、陳承《本草別說》稱茶能“消暑”；清代黃宮繡《本草求真》稱茶能“清熱解毒”；劉獻庭《廣陽雜記》稱茶能“除胃熱之病”。此外，還有茶能“清熱降火”、“滌熱”、“瀉熱”、“療熱癥”、“治傷暑”之說。

　　療痢止泄  宋代陳承《本草別說》稱茶能“治痢”；明代吳瑞《日用本草》稱茶能“治熱毒赤白痢”；清代黃宮繡《本草求真》稱茶能治“血痢”，張璐《本草逢源》稱茶能“止痢”等。

　　滌齒堅齒  《東坡雜記》稱茶能使牙齒“堅密”；元代李治的《敬齋古今注》稱茶能使牙齒“固利”；明代錢椿年的《茶譜》稱茶能“堅齒”；清代張英《飯有十二合說》稱茶能“滌齒頰”等。

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