下氣消食  唐代孟詵《食療本草》稱茶能“下氣”；《食療本草》及宋代虞載撰《古今合璧事類外集》、明代繆希雍《本草經(jīng)疏》和王圻《三才圖會(huì)》分別稱茶能“消食”、“消飲食”和“消積食”；清代黃宮繡《本草求真》稱茶能治“食積不化”。此外，還有稱茶能“解除食積”、“去脹滿者”、“去滯而化”、“養(yǎng)脾，食飽最宜”的。

　　醒酒解酒  三國魏張揖《廣雅》稱茶能“醒酒”；宋代楊士瀛《仁齋直指方》稱茶能“解酒食之毒”；明代李士材《本草圖解》稱茶能治“酒毒”；清代沈李龍《食物本草會(huì)纂》稱茶是“醉飽后飲數(shù)杯最宜”。

　　利水通便  唐代陳藏器《本草拾遺》、孫思邈《千金翼方》分別稱茶能“利水”和“利小便”；唐代孟詵《食療本草》稱茶能“利大腸”；清代趙學(xué)敏撰的《本草綱目拾遺》稱茶能“刮腸通泄”。此外，還有茶能治“二便不利”、“利大小腸”之說。

　　祛風(fēng)解表  五代蜀毛文錫《茶譜》稱茶能“療風(fēng)”；李時(shí)珍《本草綱目》稱茶能“輕汗發(fā)而肌骨清”；清代屈大均《廣東新語》稱茶能“祛風(fēng)濕”，劉埥《片刻余閑集》稱茶能治“小兒痘疹不出”。此外，還有稱茶能“發(fā)輕汗”，治“四肢煩，百節(jié)不舒”等。

　　生津止渴  《神農(nóng)食經(jīng)》稱茶能“止渴”；唐代李肇《唐國史補(bǔ)》稱茶能“療渴”，孫思邈《千金翼方》稱茶能治“熱渴”；清代王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能“解渴”，趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》稱茶能“清胃生津”，黃宮繡《本草求真》稱茶能治“消渴不止”，沈李龍《食物本草會(huì)纂》稱茶能“止渴生津液”。此外，還有茶能“潤喉”，治“煩渴”、“作渴”之說。

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