春季宜飲的四款花茶

    日常生活中適時地享受上一盞淡雅清香的花茶，也能起到趕走春困倦意的獨特作用，對于易口干、疲倦的糖尿病患者，更能緩解“消渴內熱”帶來的不適。以下特介紹幾款花茶的泡飲方法，供人們踏青賞春時享用。

　　★菊花茶

　　沖泡方法：泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒菊花，再用沸水沖泡2—3分鐘，可看到茶水漸漸變成微黃色，即可飲用。每次喝時，不要一次喝完，留下三分之一的茶水，再加水，泡上片刻后再喝。

　　功效：味苦，性微寒；具有養肝明目的功效，可排毒、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內積存的有害物質有抵抗、排除的作用，還能抑制多種病菌。增強微血管彈性，減慢心率，降低血壓和膽固醇，并有利氣血、養護頭發之功效。

　　注意：虛寒體質（平時怕冷，易手腳發涼）的人不宜經常飲用。

　　★金銀花茶

　　沖泡方法：泡飲新鮮的金銀花，要用少量溫水或涼水先泡上5分鐘，再倒掉水，重新加入開水，這樣就不會有苦澀味和太濃的花粉味；泡飲曬干的金銀花時，可用90℃左右的開水沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。

　　功效：味甘，性寒；具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛、涼血止痢、利尿養肝的功效。可緩解和預防春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥，對癤痛、腸炎也有緩解之效。

　　注意：體弱、脾胃虛寒之人不宜多喝。

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