四川茶館又是舊社會 “袍哥們”談公事的地方，“舵把手”關(guān)照過的朋友，每個茶館都會關(guān)照。一架滑竿抬來客人，只要在當(dāng)門口桌子上一坐，茶館老板便認(rèn)為是“抱哥大爺”，上前問聲好，恭恭敬敬獻(xiàn)上菜來。茶罷，還不收茶錢，說：“某大爺打了招呼，你哥子也是茶抬上的朋友，哪有收錢的道理？”可見，四川茶館的又一功能，是“民間會社聯(lián)誼站。” 　

　　四川茶館還有一項極特殊的功能，有人叫它 “民間法院”。鄉(xiāng)民們有了糾紛，逢“場”時可以到茶館里去“講理”，由當(dāng)?shù)赜袆萘Φ谋ｉL、鄉(xiāng)紳或袍哥大爺來“斷案”。至于公道不公道，自有天知道。但它卻說明，川人看待茶館，起碼是有茶的“公平”、“廉潔”內(nèi)容。四川菜館的“政治”、“社會”功能似乎比其他地區(qū)更為突出。 　　

　　要說四川茶館完全俗陋少文也不全面，不少茶館是文人活動場所。據(jù)說，有些四川作家寫作專到茶館里， “鬧中取靜”，沒有茶館便沒有靈感。又如臺灣女作家瓊瑤筆下的《幾度夕陽紅》中的重慶沙坪壩茶館，便是文化人經(jīng)常聚會的地方。在那里，學(xué)生們可以吟待、作畫、談心，成立什么“南北社”，比一般茶館多了些風(fēng)雅氣氛。四川不僅大中城市菜館多，小的鎮(zhèn)邑也總有茶館。甚至鄉(xiāng)間場上也占有重要地位。碰上趕場天，茶桌子一直擺到街沿上。在那里，你可以觀賞到川劇、四川清音、說唱，還有木偶戲。這是民間文化活動場所。 　　

　　四川茶館有一項重大作用常為人們所忽視，即 “經(jīng)濟(jì)交易所”。在四川，民間主要生意買賣都是在茶館進(jìn)行的成都，有專門用來進(jìn)行交易的茶館，在那里一般都沒有雅座，有茶、有點心，還可以臨時叫菜設(shè)宴，談生意十分方便。舊時買官鬻爵，也是在茶館里講價錢。至于鄉(xiāng)間茶館，更是生意人經(jīng)常聚會的地方。 　　

　　總之，四川茶館是多功能的，集政治、經(jīng)濟(jì)、文化功能為一體，大有為社會 “拾遺補缺”的作用。雖然少了些儒雅，但茶的文化社會功能卻得到充分體現(xiàn)，這是四川茶館文化第 2 頁一大特點。

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