洋蔥：

    [性味歸經(jīng)] 性溫，味辛。入肺經(jīng)。

    [功效] 清熱化痰。降脂、降糖。

    洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級(jí)調(diào)味底料。

    近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)——甲磺丁脲，常食對(duì)糖尿病人頗有益處。

    芥菜（雪里蕻）

    [性味歸經(jīng)] 性溫，味辛。入肺、大腸經(jīng)。

    [功效]宣肺豁痰，溫胃散寒。

    對(duì)于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。

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