將冰糖適量溶化，加入銀耳50克煮10分鐘左右，然后加入櫻桃30克、桂花適量煮沸后即可，這湯水有助補氣、養血、嫩白皮膚。

    據專家介紹，櫻桃還有一個重要功效：能緩解電腦工作者的不適應狀。將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次二十毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

    中醫認為，櫻桃鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。對于痛風患者來說，櫻桃對消除肌肉酸痛和發炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發炎的幾率，起到消腫、減輕疼痛的作用。因為新鮮櫻桃上市時間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風患者的飲食大忌，最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時可適當加量。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。

    經常用電腦的人，會導致手指關節、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營養素都是有效的抗氧化劑，能夠有效消除肌肉酸痛，對人大有裨益。對于非痛風等沒有禁酒疾病的人就可以用櫻桃泡酒服用，選擇低度的糧食如發酵酒，像米酒、黃酒、高粱酒等最適宜。放在避光、陰涼地方貯存可延長保質期，大概8個月至1年都不會有問題，如果能將 櫻桃用米醋浸泡一周，早晚飲服適量，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。

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