黃芩燉豬肚

　　原料：黃芩15克，豬肚250克，蔥段、生姜片、醬油、食鹽、味精各適量。

　　制法：將豬肚洗凈、切絲；黃芩洗凈并包紗布，與蔥段、生姜片、醬油共放入沙鍋中，加適量水，共燉至豬肚爛熟，去藥包，調入食鹽、味精即成。佐餐食用，每周兩次。

　　適用于過敏性鼻炎而有肺火征象者。

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