益壽藥膳方-蟲草烏雞

　　配方：冬蟲夏草10克，烏雞一支，果杞30克，姜、蔥、食鹽適量。

　　制作方法：

　　①將烏雞宰殺后，除去毛樁、內臟，洗凈后備用。

　　②蟲草、果杞洗凈。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

　　用法：佐餐，肉、藥同食。

　　功效：益氣補腎。用于腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝酸軟，心慌汗多，久咳不愈等。