延年益壽藥膳是選用滋補強壯、扶正固本的中藥，配合一定食物，經烹調而成的藥膳食品。此類藥膳具有調整陰陽、補養氣血、健脾益氣、滋腎填精等功效。可降低膽固醇，維護血管的彈性，調節血壓，增強機體免疫能力，預防疾病，延年益壽。適用于各種年齡的人，尤其適宜于中老年人。中醫五絕網為您推薦幾款延年益壽藥膳：

    延年益壽：雀兒藥粥
    【原料】　麻雀５只，菟絲子３０－４５克，覆盆子１０－１５克，枸杞子２０－３０克，粳米６０克，細鹽少許，蔥白２莖，生姜３片。
    【制作工藝】　先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入沙鍋內煎取藥汁，去掉藥渣，再將麻雀去毛及腸雜，洗凈用酒炒，然后與粳米、藥汁加水適量一并煮粥，欲熟時，放入細鹽、蔥白、生姜，煮成稀粥。
    【服法】　空腹食之，早晚各１次。
    【功效】　壯陽氣，補精血，益肝腎。
    【應用】　腎氣不足所致的陽萎，遺精，早泄，頭暈眼花，視物不清，耳鳴耳聾，遺尿，婦女帶下等。老年人經常服食可健身益壽。
    【注意事項】　以冬季服食為宜，３－５天為１療程。發熱及性機能亢進者忌服。

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