原料：雞蛋2個，鮮枸杞苗30克。

    做法：將枸杞苗洗凈切碎，加入打散之雞蛋中，再入食鹽少許調勻，以食油煎熟服食。

    功能：養肝明日。適用于肝虛血少，眼目昏花干澀，或夜盲等癥。