魚腥草又名蕺菜，因其莖葉搓碎后有魚腥味而名。魚腥草主產于長江流域以南各省，常生長在背陰山坡、村邊田埂、河畔溪邊及濕地草叢中。其生命力極強，直接用其根莖插于潮濕泥地，即可成活，并生根發(fā)芽，廣為繁衍。
　　魚腥草夏季莖葉茂盛花穗多時采收。中醫(yī)認為其味辛、性微寒，入肺經，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋等功效，用于治療肺癰及肺熱咳嗽、瘡瘍腫毒、濕熱淋證等。以清解肺熱見長，尤為治肺癰要藥。現(xiàn)代藥理研究表明，魚腥草主含揮發(fā)油、魚腥草素、槲皮苷、蕺菜堿等多種成份，對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、結核桿菌、痢疾桿菌等多種致病菌及流感病毒、鉤端螺旋體等有較強的抑制作用；能增強白細胞和巨噬細胞的吞噬能力，提高人體免疫力；還有利尿、鎮(zhèn)咳、平喘、促進組織再生等作用。并能抗腫瘤，從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質，除對胃癌有效外，并對中晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調整作用。魚腥草現(xiàn)已制成片、針、沖、霧化等劑型，廣泛應用于臨床。
　　魚腥草尚為營養(yǎng)保健佳蔬。我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食，在各地尤其是我國西南地區(qū)，野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。魚腥草做菜，生食最佳，其香氣獨特、口感別具、風味適口可人。涼拌佐餐使人大開胃口，增進食欲、改善消化功能。也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。還可加工成茶、飲料等方式應用。魚腥草新鮮凈葉中濃烈的魚腥氣，不耐久聞，一般人在未使用它的時候，往往顧名思義，以為此藥氣腥味劣，難以下咽。其實，此藥陰干后，不但沒有腥氣，而且微有芳香，在加水煎汁時，則揮發(fā)出一種類似肉桂的香氣。它煎出的汁如淡的紅茶汁一般，仔細品嘗，也有類似紅茶的味道，芳香而稍有澀味，毫無苦味，且無腥臭，對胃也無刺激性。目前開發(fā)利用魚腥草的規(guī)模不斷擴大，野生資源供不應求，市場價格較高，開始出現(xiàn)人工大量種植，并已形成了一定的生產規(guī)模。魚腥草由野草變?yōu)樵耘嘧魑锖螅捎谏L環(huán)境改善，生長周期短，植株生長快，地下莖粗狀，淀粉含量增多，纖維含量減少，食用時鮮嫩可口，易于消化吸收，特異的魚腥味變淡，適口性增強，更受食者歡迎。
　　現(xiàn)介紹幾則魚腥草臨床應用驗方：
　　1．痔瘡腫痛 用魚腥草適量，煎湯熏洗。洗后，以魚腥草包敷患處。
　　2．瘡瘍 魚腥草12g，蒲公英、野菊花各10g，水煎服，并可用魚腥草適量搗爛，外敷紅腫患處。
　　3．小兒脫肛 先以樸硝水洗過患處，然后把魚腥草搗如泥，放芭蕉葉上，令病孩坐藥，脫肛自入。
　　4．牙痛 魚腥草、花椒、菜子油等分，搗勻，加泥少許，和成小丸，如豆大。左牙痛，塞左耳，右牙痛，塞右耳；左右牙都痛時，不能同時塞兩耳，須輪流換塞，否則有損聽覺。
　　５．細菌性痢疾 魚腥草20g，山楂炭6g，水煎加蜂蜜服。
　　６．尿布性皮炎 用 魚腥草50g煎液，于換尿布時外洗患處，每天數(shù)次，洗后以市售爽身粉撲之，保持臀部干燥 ；用藥5天后，尿布性皮炎消失。用本法治療嬰幼兒濕疹，亦常取得較好療效。
　　７．喉源性咳嗽 證屬余邪未清，郁阻肺氣。魚腥草40g，桑葉、紫菀、桔梗、玄參各15g，蟬蛻10g，炙甘草6g。每天1劑。服3劑，咽癢、咳嗽頓減，可再進3劑，癥除而愈。
　　８．泌尿系感染 辨證為濕熱下注之熱淋 。取魚腥草100g，水煎取汁300ml，加入少量食鹽，分3次口服，每天1劑。藥后小便量增多 ，澀痛頓減，服藥3天，諸癥消失。
　　９．肺膿瘍 魚腥草30g，桔梗15g，水煎服或研末沖服。
　　10．流行性腮腺炎 新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包扎固定，每日2次。
　　11．習慣性便秘　魚腥草5～10g，用白開水浸泡10～12分鐘后代茶飲。治療期間停用其他藥物，10天為一個療程。
　　12.急性黃疸性肝炎　魚腥草180g，白糖30g，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。
　　13．腎病綜合征 魚腥草（干品）100～150g入開水1000ml，浸泡半小時后代茶飲，每日1劑，3個月為一個療程，療程間間隔2～3日。
　　14．感冒發(fā)燒 細葉香茶菜20g，魚腥草16g，水煎服，或將上藥共研細末，煎煮濾液濃縮，并與細末混合壓片，每片0.3g，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。

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